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【千里之堤溃于蚁穴】向质量要效益

作者：网站管理员　来源：本站原创　日期：2018/4/4 17:03:06　点击：1459　属于：面食醒蒸流水线

山东鸿盛厨业集团有限公司生产研发的不锈钢醒发系统，多功能醒发箱，醒发箱设备。厂家直销面包醒发箱，包子醒发箱，馒头醒发箱，小型醒发箱，多层面包醒发箱（发酵箱、醒发设备）十二层面包醒发箱多层面包醒发箱（发酵箱、醒发设备）。

醒发房（发酵房）产品特点

1、全自动微电脑智能触控制面板，发酵温度、湿度、时间单独设定控制；釆用微波处理直喷蒸汽方式，节省时间，节约电费。

2、醒发温度在：5～40℃，湿度：40～99%范围内可通过电脑板设置，自动控制，灵敏度高，性能稳定，每台发酵主机平均发酵时间为70分钟。发酵主机数量越多，发酵的数量越多也越快。

3、醒发量大，效率高，每台主机一次可醒发8个台车架的面包、包子、馒头面团量，8个台车=256个烤盘量。

4、全不锈钢结构，清理方便；特殊结构充分利用微波化原理，能快速产生蒸汽，且温湿度均衡，能快速弥漫整个发酵室，使整个密闭醒发房内每个位置空间的温湿度值均匀相同，以最理想的状态之下让面团均匀快速发酵。

5、台湾进口发热管和DELIXI元电器材料，在高温高湿环境下耐用性强，故障率低。增加了设备的使用寿命。

醒发箱规格

型号规格	尺寸	功率	加热方式	电压
单门12层醒发箱	*5067150CM*	2.6KW	电加热	220V
双门24层醒发箱	*10065180CM*	2.8KW	电加热	220V
双门30层醒发箱	*10678186CM*	2.8KW	电加热	220V
单门36盘醒发箱	*100105207CM*	0	锅炉水蒸汽	0
双门72盘醒发箱	*188104.4207CM*	0	锅炉水蒸气	0

海尔1985年曾经以砸冰箱事件闻名全国。1985年海尔生产的第一批冰箱不合格，张瑞敏就坚决把有毛病的76台冰箱拿出来，砸掉了。通过这件事，使得海尔全员的质量意识大大地提高。1988年12月就得全国同行业的第一块金牌。拿到金牌之后，张瑞敏又给他的员工说，我们拿到的是一块全运会的金牌，下一步我们就要拿奥运会金牌。海尔的员工树立起严格地质量观，所有的员工都知道，我们要拿奥运会金牌，我们要以质量使得我们的产品走向全球。

品质思考：质量创建名牌、品质成就品牌。心态决定状态、思路决定出路。对比有点小问题的产品想到降价、做为二等品出货，如果有这样的质量意识，质量怎么能提高呢？